Searching...
Τρίτη, 20 Μαΐου 2014
Τρίτη, Μαΐου 20, 2014

Γλυκές μπουκίτσες από ξηρούς καρπούς και φρούτα!


ΥΛΙΚΑ:

  • 2 φλ. διάφορα αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες, χουρµάδες, κλπ.)
  • 2 φλ. ξηροί καρποί και σπόροι (καρύδια, αμύγδαλα, ηλιόσποροι, κολοκυθόσποροι κλπ.)
  • 2 κ.σ. κανέλα
  • λίγο χοντρό αλάτι
  • 1/3 φλ. σουσάμι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  • Ψιλοκόβουµε στο multi τα αποξηραμένα φρούτα και τα µεταφέρουµε σε ένα µπολ. Κάνουµε το ίδιο µε τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους. Τα προσθέτουµε στο µπολ µε τα φρούτα, πασπαλίζουµε µε την κανέλα και το αλάτι και ανακατεύουµε καλά.
  • Απλώνουµε στον πάγκο εργασίας το σουσάµι. Πλάθουµε µπαλάκια µε τα χέρια µας στο µέγεθος µεγάλου καρυδιού και τα περνάµε από το σουσάµι ρολάροντάς τα, ώστε να καλυφθούν µε αυτό.
Πηγή: tasteoflife9.blogspot.gr
 
Back to top!