Searching...
Κυριακή, 17 Αυγούστου 2014
Κυριακή, Αυγούστου 17, 2014

Σαλάτα με κίτρινα τοματάκια, αγγούρι και φέτα


ΥΛΙΚΑ:
  • 400γρ. κίτρινα τοματάκια κομμένα στη μέση
  • 1 μεγάλο αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 3-4 κλωναράκια φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 100 γρ. φέτα τριμμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
  • Βάλε όλα τα υλικά εκτός από τη φέτα και το μαϊντανό σε ένα μπολ. Αλατοπιπέρωσε και ανακάτεψε καλά. Ράντισε με το ελαιόλαδο και το χυμό λεμόνι.
  • Βάλε τη σαλάτα σου σε πιατέλα και πασπάλισε με το μαϊντανό τριμμένο και τη φέτα.
  • Σέρβιρε αμέσως

Πηγή: tlife.gr
 
Back to top!