Searching...
Δευτέρα, 1 Δεκεμβρίου 2014
Δευτέρα, Δεκεμβρίου 01, 2014

Σοκολατάκια με άρωμα λεμονιού


ΥΛΙΚΑ:
  • Αμύγδαλα 350 γρ (σε σκόνη)
  • Άχνη ζάχαρη 100 γρ
  • Λεμόνι 1/2 μόνο το ξύσμα
  • Λεμόνι 60 γρ (από τον χυμό του)

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ:
  • Λευκή σοκολάτα 200 γρ
  • Άχνη ζάχαρη 100 γρ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 
  • Ρίχνουμε στο μπλέντερ το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, την άχνη και τη σκόνη αμυγδάλου και ανακατεύουμε να γίνει μια ωραία ζύμη. 
  • Αφήνουμε για λίγο τη ζύμη να ξεκουραστεί και στην συνέχεια την πλάθουμε σε μικρά μπαλάκια.
  • Λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί. 
  • Βουτάμε τα μπαλάκια της ζύμης μέσα στη σοκολάτα και μετά τα περνάμε γρήγορα από την άχνη ζάχαρη.

Πηγή: chefoulis.gr
 
Back to top!