Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με ένα διαφορετικό κοτόπουλο.
ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα:
- 6 φιλέτα μπούτι κομμένα στη μέση και 6 φτερούγες
- 1 φλιτζάνι ουίσκι
- 75 γρ. μέλι
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 3 κ.σ ελαιόλαδο
- 2 ματσάκια ρόκας
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά και βάζετε το κοτόπουλο μέσα να μαριναριστεί για 4 ώρες το λιγότερο. Ψήνετε είτε στη σχάρα είτε σε αντικολλητικό τηγάνι.
- Σερβίρετε πάνω σε φύλλο ρόκας, συνοδεύοντας με σος από γιαούρτι (προαιρετικά).
jenny.gr
