ΥΛΙΚΑ:
- 1 & 3/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 & 1/2 κουταλάκι του γλυκού baking powder
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 μοσχοκάρυδο
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 της κούπας ελαιόλαδο
- 2/3 της κούπας ζάχαρη
- 1 αυγό
- 1 κούπα γάλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Ανακατεύουμε μαζί σε ένα μπολ όλα τα παραπάνω υλικά μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα.
- Στη συνέχεια γεμίζουμε τις φόρμες ψησίματος με το μείγμα και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 με 18 λεπτά.
- Τέλος τα βγάζουμε από τις φόρμες τα βουτάμε σε λίγο λιωμένο βούτυρο που έχουμε ετοιμάσει από πριν και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.
Τα πιο εύκολα cup cakes είναι έτοιμα ζεστά και πεντανόστιμα.
Tip: Μπορείτε να φτιάξετε αυτοσχέδιες φόρμες από αλουμινόχαρτο.
Πηγή: athensvoice.gr
