Ένα γρήγορο και εύκολο ιταλικό γλυκό συνδυασμένο με την ακαταμάχητη γεύση ενός από τα παραδοσιακά μας γλυκά του κουταλιού.
ΥΛΙΚΑ:
- 750 ml κρέμα γάλακτος
- 250 ml γάλα πλήρες 3,6%
- 6 φύλλα ζελατίνης (μεγάλα 7 γρ)
- 8 κουτ. της σούπας ζάχαρη άχνη
- 2 βανίλιες
- Γλυκό κουταλιού κεράσι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
- Μαλακώνουμε τα φύλλα τις ζελατίνης σε κρύο νερό.
- Σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μας και τα ζεσταίνουμε.
- Προσθέτουμε την ζελατίνη και ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε το μείγμα μας είτε σε μικρά μπολάκια είτε σε μία φόρμα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 2-3 ώρες.
- Σερβίρουμε με το γλυκό του κουταλιού.
nounou-syntages.gr
